Ik ben zelf niet zo van de toetjes, maar bij gezellige diners mag een nagerecht natuurlijk niet ontbreken. Dit is een makkelijk en toch feestelijk nagerecht. 

Print dit recept

Ingrediënten 4 personen

• 1 bak bananasplitijs
• 2 kleine bananen of 1 grote banaan
• 8 chocoladetruffels (of meer)
• slagroom 
• cacaopoeder
• takje munt 

Bereiding

1. Snijd de banaan in plakjes.
2. Verdeel 2 bananenplakjes per bordje en leg een chocoladetruffel op ieder plakje banaan. (zijn de truffels helemaal rond dan halveer je de truffel)
3. Snijd de andere plakjes banaan in blokjes
4. ​Schep een flinke bol bananasplitijs en leg dat tegenover de chocoladetruffels en verdeel de stukjes banaan aan weerskanten van het ijs.
5. Spuit in het midden een mooie toef slagroom
6. Bestrooi de slagroom met cacaopoeder.
7. Garneer het geheel met wat muntblaadjes