De Griekse dorpssalade kun je zowel als voorgerecht serveren of als frisse salade bij de moussaka.
Het meest traditionele en meest bekende gerecht uit de Griekse keuken is toch wel moussaka. Deze variant is zonder aardappels of rijst, dus koolhydraatarm. Je kunt de moussaka ook met stokbrood eten natuurlijk. De van oorsprong Turkse baklava wordt ook vaak in Griekenland gegeten. Het recept van de baklava is uit de Allerhande. |
|