Een perfect koolhydraatarm alternatief op rijst is 'bloemkoolrijst/risotto'.
Het leuke is dat je de bloemkoolrijst kunt aanpassen op het gerecht van desbetreffend land. Je kunt zelfs sushi nori maken van bloemkoolrijst. De bloemkool is ook te vervangen door broccoli of zelfs met elkaar mengen voor een kleurrijk geheel. |
Ingrediënten voor 4 personen:
De variaties van verse kruiden:
|
Bereiding
Teveel gedoe? Je kunt ook kant en klare bloemkoolrijst of broccolirijst kopen natuurlijk. |