Hoe romantisch is het om als nagerecht Heisse Liebe te maken. Ook leuk voor Valentijnsdag!

Print dit recept

Ingrediënten 4 personen

• 250 gram frambozen (vers of uit de vriezer)
• 4 bollen slagroomijs
• 1 zakje vanillesuiker
• slagroom 
• eventueel wat extra kristalsuiker
• takje munt

Bereiding
Stap 1
De frambozen in een steelpan met dikke bodem langzaam met de vanillesuiker verwarmen.
Stap 2
Pureer de frambozen en proef of je het zoet genoeg vindt. Je kunt nog wat extra suiker toevoegen, verwarm de frambozen dan nog even om de suiker goed op te laten nemen.
Stap 3 
Doe een bolletjes slagroomijs in een coupe of schaaltje. Doe de warme frambozensaus eroverheen. Garneer het met slagroom en blaadje munt.

Maak het extra feestelijk met een glaasje vierkanter likeur/schnaps. Laat kinderen eventueel gezellig meedoen en vul een likeurglaasje met rode limonade.