De Oostenrijkse grillteller staat bij ons bekend als de mixed grill. Je kunt voor dit gerecht ook stukjes gourmetvlees gebruiken of je snijd bijvoorbeeld 1 biefstuk in vieren etc. Dit recept is heerlijk met zelfgemaakte kruidenboter. Wil je makkelijk doen dan koop je gewoon kant en klare kruidenboter.

Print dit recept

Ingrediënten voor 4 personen:​

• 4 kleine biefstukjes
• 4 kleine kipfilet of kippendijtjes
• 4 kleine verse worstjes
• 4 kleine hamburgers​
• 4 kleine schnitzels
  
• peper en zout
• 2 el olie
• 100 gram zelfgemaakte kruidenboter​ 

​Bereiding:
Stap 1
Maak de kruidenboter zoals het recept aangeeft
​Stap 2
Bestrijk de grillplaat of grillpan met de olie en bak elk soort vlees tot het gaar is.
Stap 3
Verdeel de stukjes vlees over het bord met een klontje kruidenboter

Tip:
Lekker met 'grootmoederspatat' en gegratineerde groenten.

Restjes groenten met geraspte kaas 10 minuten in de oven