Maak een kerstwereldreis met 7 kleine gerechten

Het kerstdiner gaat voor velen van ons dit jaar gewoon thuis plaatsvinden. Reizen kan tot half maart 2021 helemaal nog niet vanwege de aanhoudende besmettingen van COVID19. Hoe leuk is het dan om aan tafel een fictieve wereldreis te maken aan de hand van de gerechten. Ik heb dit diner van wereldgerechten al meerdere malen gemaakt voor familie en vrienden. Je kunt voor ieder continent ook nog quizvragen verzinnen. 

We hebben 7 continenten dus deel ik met jullie tips voor een menu met 7 (kleine) gangen zo dat je een (kerst)avondvullend programma hebt. De meeste gerechten zijn voor 4 personen, dus halveer ik meestal de hoeveelheden om 7 kleine gerechten te kunnen serveren. Zijn er grote eters bij dan kun je gewoon de aangegeven hoeveelheden aanhouden. Wat je over houdt kun je de volgende dag nog eten en heb je een makkelijke 2e kerstdag.

Suggesties voor jouw fictieve wereldreis aan tafel:

• ​Europa - Kies één van deze Grieks hapjes voor bij de borrel
• Zuid Amerika - Maak een keuze uit deze Mexicaanse gerechten 
• Noord Amerika - Kalkoen pasteitje
• Afrika - Bobotietaartje
• Azie - rijstvelloempia of maak een keuze uit deze Aziatische gerechten
• Oceanié - kangoeroespies met rode portsaus of lamsvlees met pruimensaus (je kunt bij dit gerecht eventueel nog wat aardappeltjes met spinaziesalade serveren)
• Antartica - Het koudste gebied op aarde, daar eet je IJs (met warme stoofpeertjes).  Uiteraard kun je allerlei ijssoorten als nagerecht serveren.

Of verzin zelf gerechtjes die je lekker vindt uit de 7 continenten!

gevulde snackpaprika's

Nacho's uit de oven

Kalkoenpasteitje

Bobotietaartje

Rijstvelloempia met rosbief

Kangoeroespies met rode portsaus

IJs met lauwwarme stoofpeertjes