Nectarine uit eigen tuin

Hoe leuk is dat, vorige week bloemen uit de tuin en nu de nectarine uit de tuin geoogst. 
Vanaf het voorjaar is het al genieten van die mooie bloesem en dan komen de bijen langs. Zo mooi hoe de natuur dat zelf regelt. Even geduld hebben en dan begint het.... Maar de vogels zijn er ook gek op dus al gauw een net er over gespannen en nu was de tijd rijp om te plukken. 

De bloesem in maart

De vruchten in juli

De 1e oogst in augustus

En wat doen we met de oogst?
Je kunt de nectarines natuurlijk zo opeten. Maar je kunt er ook gebakjes van maken. Daarbij zijn ze zijn ook zeer geschikt om gegrilld als nagerecht te serveren of het gebakje met een bolletje slagroomijs.

Gegrilde nectarine

Nectarinegebakje

Nectarinegebakje met ijs

We hebben ook een (Elstar)appelboom. Wanneer de tijd rijp is zie je daar ook mijn verhaal over verschijnen en wat we met de appels gedaan hebben natuurlijk.