Organiseer met kerstmis je eigen wijnproeverij

Nu wij met kerst weer in een lockdown zitten moeten wij zelf voor vermaak zorgen.
Kerstavond , 1e of 2e kerstdag het maakt niet uit maar we moeten wel even iets leuks verzinnen.
Bijvoorbeeld je eigen wijnproeverij!
​We hebben een wijnproeverij al vaker meegemaakt, maar dan altijd wel met een sommelier erbij. Dit wordt een leuke  wijnproeverij wat zonder sommelier goed te doen is. Hoe dan?

​Volg de stappen in deze blog en je hebt een leuke wijnproeverij met kerst of met oud & nieuw.

​​Stap 1
Kies voor een druivensoort wat bij de meeste gerechten van je (kerst)diner past.
Stap 2
Neem vervolgens 3 witte wijnen en/of 3 rode wijnen van dezelfde druivensoort maar uit 3 verschillende landen. Ik koos met rood voor een Malbec uit Frankrijk, Argentinië en Californië. Met de witte wijn koos ik voor een Chardonnay uit Frankrijk, Italië en Zuid Afrika.

3 rode wijnen van dezelfde druif uit verschillende landen

Stap 3
Verpak de wijnen tot de hals in cadeaupapier zodat het etiket niet zichtbaar is.
Stap 4
Schenk kleine beetjes in een wijn glas, proef en raad met elkaar waar je denkt dat de wijn vandaan komt.
​Zon en grondsoort hebben namelijk  invloed op de smaak, 

3 witte wijnen van dezelfde druif uit verschillende landen

Wil je het grondig aanpakken kun je op internet wijn aromawielen vinden en de smaken en ingrediënten  invullen wat je proeft.
Geniet van je eigen wijnproeverij.
Proost!