goed voorbereid voor Kerst

Voorbereidingen zijn belangrijk om zelf ook te kunnen genieten van kerst, zodat je zelf niet de hele avond in de keuken staat. In deze blog vind je recepten die grotendeels vooraf bereid kunnen worden voor zowel kleine (max. zes personen) en grote kring. 

In vergelijking met vorig jaar zijn er geen beperkende regels voor het aantal mensen dat je uitnodigt. Kies je er dit jaar voor om je te omringen met zoveel mogelijk dierbaren of was het vieren van kerst in kleine kring eigenlijk wel goed bevallen? Met ons gezin vieren wij dit jaar kerst in kleine kring, maar pakken we uit met een familiereceptie op nieuwjaarsdag.

Frans kerstmenu 2022 voor 6 personen 
Ik werk graag met thema's, dus heb ik hier een voorbeeld van een Frans kerstmenu genomen.
Voorgerecht: Steak tartare
​Hoofdgerecht:Eend met sinaasappel en venkelquiche als bij gerecht
Nagerecht: Crêpes met ijs

Steak tartare

Eend met sinaasappel

Venkelquiche

Crêpes met ijs

Kerstmenu voor groteren groepen
Met grote groepen kan je het beste stoofvlees nemen. Je kunt stoofgerechten al dagen van te voren maken, dan kunnen smaken goed intrekken. Je kunt het eventueel ook nog even invriezen. Al deze gerechten zijn heel goed van te voren te maken.
​Voorgerecht: Surimicocktail 
Hoofdgerecht: Kalkoenstoof met aardappelpuree en koolsalade met appel en cranberry's 
Nagerecht: Bananasplitijs met chocoladetruffels
Je kunt natuurlijk ook de taken verdelen van het kerstmenu en iedereen wat laten maken!

Surimicocktail

Kalkoenstoof

Koolsalade met cranberry's

Bananasplitijs met chocoladetruffels

Kerstmuziek & andere tips
Wat zou kerst zijn zonder kerstmuziek? Met onderstaande twee kerst-playlists op Spotify hoef je je in ieder geval geen zorgen te maken over een Silent Night!

Ben je meer van de echte kerstklassiekers, kies dan hieronder voor Christmas Classics. Wil je een mix van zowel modern als klassieke kerstnummers, ga dan voor The 100 Greatest Christmas Songs. Voor ieder wat wils!

​Hieronder vind je ook nog andere decemberblogs met menu's en kersttips van vorige jaren.

Kerstdiner thuis - de voorbereidingen

December glamourtips

Kerstballen andere kleur spuiten

Uitgebreid Italiaans kerstdiner

Kerstwereldreis met 7 kleine gerechten

Het wildmenu

Ik wens jullie hele mooie kerstdagen en lees vanaf 27 december de nieuwe Maison-blog voor oud & nieuw!