PRIMAGO
  • STUDIO
    • TRAININGEN >
      • Gesprekstechnieken
      • Train je mensenkennis
      • Verder groeien met digitale inclusie
      • SAMENWERKEN MET VRIJWILLIGERS >
        • Training effectief samenwerken met vrijwilligers >
          • Keuzemodules
        • Coachen vrijwilligers digitale inclusie
        • De waarde van de vrijwilliger
    • COACHING >
      • Persoonlijke ontwikkeling
    • BLOGS STUDIO PRIMAGO
  • MAISON
    • THUIS ETEN >
      • Voorraadkast
      • Aziatisch >
        • Atjar tampoer
        • Aziatische omelet
        • Babi Pangang
        • Bami goreng
        • Chinese loempia
        • Foo yong hai
        • Frikadel Goreng
        • Gado Gado
        • Indische gehaktballetjes
        • Japanse wrap
        • Mangochutney met kip
        • Kip cashew
        • Kipsate
        • Kip tandoori
        • Linzencurry
        • Nasi goreng
        • Rendang Pedis
        • Rijstvelloempia
        • Sambal goreng boontjes
        • Sambal goreng telor
        • Samosa
        • Sushi nigiri
        • Sushi nori
        • Thaise groene curry
        • Thaise loempia
        • Tonijn met teriyaki
        • Vietnamese loempia
      • Barbecue >
        • Camembert
        • Gepofte aardappel
        • Gevulde champignons
        • Halloumispies
        • Kipspies
        • Marshmallowspies
        • Moorse lamsspies
        • Picanha
        • Tonijnspies
        • Vispakketje
      • Borrel >
        • Broccolikoekjes
        • Kippenvleugeltjes
        • Likkepot
        • Mini saucijzenbroodjes
        • Pate met spek
        • Wraps
        • Blinitorentje
        • Carpacciobonbons
        • Vitello tonnatobonbons
        • Zalmbonbon
      • Frans >
        • Croutons
        • Amuses >
          • Courgette rolletjes
          • Kaas-ui broodjes
          • Surimicocktail
        • Menu Bon Vivant >
          • Hartige tarte tatin
          • Eend met perzik
        • Menu Branche >
          • Ratatouille
          • Zoete tarte tatin
        • Menu Classique >
          • Boeuf Bour­guig­non
        • Menu Exclusif >
          • Eendenlever
          • Lamshaas
          • Fruitterrine
        • Menu Facile >
          • Champignons a escargots >
            • Kruidenboter
          • Nicoise
        • Menu de Noel >
          • Potage a la crecy
          • Venkelquiche
        • Menu Poison >
          • Tartare de thon
          • Forel
          • Citroensorbetijs
        • Eend met sinaasappel
        • Crepes met ijs
        • Frans kaasplankje
        • Confit de canard
        • Steak tartare
        • Tomatencarpaccio Franse stijl
      • Grieks >
        • Mezedes >
          • Dakos
          • Gevulde snackpaprika
          • Griekse gehaktballetjes
          • Spanakopita
          • Tzatziki
          • Tapenade
        • Menu Moderno >
          • Bladerdeegpakketje
          • Tomatencarpaccio Griekse stijl
        • Menu Paradosiakos >
          • Griekse bonensalade
          • Griekse dorpssalade
          • Moussaka
        • Menu Psari >
          • Vissouvlaki
      • Groot Brittannie >
        • Christmas menu >
          • Engels kaasplankje
          • Preirolletjes met cheddar
          • Trifle met cranberry
          • Wellington >
            • Beef Wellington
            • Mini Wellington
            • Wellington met paddenstoelen
          • Witlofsalade met stoofpeertjes
        • High tea >
          • Luxe broodjes
          • Millionaires shortbread
          • Scones
      • Herfst-winter >
        • Appelbeignets
        • Bananasplitijs met chocoladetruffels
        • Gevulde pompoen
        • Gevulde vijgen
        • Kippenragout
        • Koningentaart
        • Kalkoen
        • Lamsvlees
        • Oliebollen
        • Pompoenrollade
        • Sneeuwballen
        • Stoofpeertjes
        • Zwijnenragout
      • Hollands met een twist >
        • Andijvieschotel
        • Bloemkoolschotel
        • Boerenkoolpesto
        • Carpaccio van rode biet
        • Groene groenteschotel
        • Hutspot met gehakt
        • Paling
        • Spruitjesschotel
        • Visschotel
        • Witlofschotel
        • Zuurkoolschotel
      • Italiaans >
        • Menu Antipasti >
          • Capresespies
          • Crostini
          • Pesto
        • Menu Classico >
          • Meloen met ham
          • Stracotto
          • Tiramisu
        • Menu Di Moda >
          • Auberginesandwich
          • Risotto
          • Tomatencarpaccio Italiaanse stijl
        • Menu di Natale >
          • Breekbrood met kaas
          • Carpacciorollade
        • Menu La Dolce Vita >
          • Aardappel met rozemarijn
          • Kalfsoester
        • Menu Pesce >
          • Vitello tonnato
          • Pasta al salmone
          • Lemon cheesecake
        • Menu Semplice >
          • Pizza
          • Gegrilde nectarine
        • Carpaccio in een glaasje
      • Kerstdiner >
        • Bonbontrio
      • Koolhydraatarm >
        • Granola
        • Muesli
        • Koolhydraatarm voorgerecht >
          • Gevulde portobello
        • Koolhydraatarm hoofdgerecht >
          • Bloemkoolrijst
          • Broccolirijst al limone
          • Courgettepasta
          • Frittata
          • Omeletwraps
          • Spinazie-preitaart
        • Koolhydraatarm nagerecht >
          • Appelmoescake
          • Bananenbrood
      • Lente-zomer >
        • Beenham
        • Groene asperge plaattaart
        • Meatloaf
        • Mini meatloafs
        • Preischotel
        • Witte asperges
        • Pasen >
          • Kaaskoekjes
      • Mexicaans >
        • Midden Oosten >
          • Baba Ghanoush
          • Borekas
          • Falafelballetjes
          • Ingelegde groenten
          • Koolrolletjes
          • Latkes
        • Chili sin-con carne
        • Empanadas
        • Guacamole
        • Kip in chocoladesaus
        • Nachos uit de oven
        • Quinoa ovenschotel
        • Taco vullen
        • Mangocheese toetje
      • Oostenrijkse keuken >
        • Apfelstrudel
        • Curryworst
        • Gluhwein
        • Grillteller
        • Heisse liebe
        • Schnaps
        • Tiroler grostl
        • Tiroler leber
        • Wiener schnitzel
      • Oranjefeesten
      • Salades >
        • Aardbeiensalade
        • Bietensalade
        • Bonensalade
        • Eiersalade
        • Eiersaladeschotel
        • Franse salade
        • Huzarensalade
        • Koolsalade
        • Mangosalade
        • Meloensalade
        • Pastasalade
        • Rijstsalade
        • Roodlofsalade
        • Salade met eend en pate
        • Salade met sherrydressing
        • Spaanse salade
        • Thaise biefstuksalade
        • Tonijnsalade
        • Vietnamese kipsalade
        • Witlofsalade
      • Sauzen en dips >
        • Cranberrysaus
        • Kerriesaus
        • Mangochutney
        • Marsalasaus
        • Paddenstoelensaus
        • Pastasaus
        • Pindasaus
        • Pruimensaus
        • Rode portsaus
        • Rode wijnsaus
        • Stroganoffsaus
      • Soepen >
        • Aspergesoep
        • Boerenkoolsoep
        • Bonensoep
        • Broccolisoep
        • Chinese tomatensoep
        • Frittatensoep
        • Goulashsoep
        • Knolselderijsoep met kokosmelk
        • Linzensoep
        • Minestronesoep
        • Misosoep
        • Mosterdsoep
        • Oranjesoep
        • Paprikasoep
        • Pindasoep
        • Pompoensoep
        • Pompoensoep met linzen
        • Spinaziesoep
        • Tomatensoep
        • Uiensoep
        • Venkelsoep
      • Spaans >
        • Tapas de Moda >
          • Gegrilde aubergine met honing
          • Tortilla
          • Paella
          • Tomatencarpaccio Spaanse stijl
        • Tapas la Buena vida >
          • Mango met Serranoham
          • Artisjok met ei
          • Albondigas
          • Patatas aioli
          • Varkenshaas met Brandysaus
          • Spaans kaasplankje
        • Tapas de Pez >
          • Gazpacho
          • Calamaressalade
          • Vispastei
          • Aardbei met meloen
        • Pan con tomate
        • Sangria
      • Vegetarisch >
        • Pastei met geitenkaas
      • Zoet >
        • Amandelbroodjes
        • Franse amandelkoekjes
        • Italiaanse amandelkoekjes
        • Spaanse amandelkoekjes
        • Appelhapje met ijs
        • Appelvierkantje
        • Boterkoek
        • Gevuld speculaas
        • Kokosmoppen
        • Kruidnootjes
        • Nectarinegebakjes
        • Speculaasjes
        • Zandkoekjes
      • Zuid Afrikaans >
        • Bobotietaart
        • Garderobeweek
        • Gevulde minibroodjes
    • Thuis op vakantie >
      • Boeken >
        • Boeken Frankrijk
        • Boeken Griekenland
        • Boeken Italie
        • Boeken Spanje
      • Kamperen
      • Azie
      • Frankrijk
      • Griekenland
      • Italie
      • Oostenrijk
      • Spanje
      • Thuiskomen
    • MAISON
    • WORKSHOPS >
      • Workshop borrelplank graveren
  • AGENDA
  • OVER PRIMAGO
    • Opleidingengids
    • Aanmelden nieuwsbrief
    • Contact

​
BLOGS MAISON
​PRIMAGO​
​

Winterkost

1/18/2025

 
Ik houd van de seizoenen met eten wat past in de tijd. Van stamppotten tot stoofgerechten, allemaal extra lekker in de winter.
In deze blog geef ik wat inspiratie om het binnen weer gezellig te maken en dat voor ieder budget. 
Mocht je nog willen dealen met de extra kilo's, dan zijn er ook koolhydraatarme winterkostgerechten. 
​Geniet lekker mee met deze winterkost!
Afbeelding
Apfelstrudel voor bij de koffie
KOOLHYDRAATARME WINTERKOST
Afbeelding
hutspot met gehakt
Afbeelding
Bloemkoolschotel
Afbeelding
Vis met zoete aardappel
Afbeelding
Salade met eend en paté
Afbeelding
Quinoa ovenschotel
Afbeelding
Nog meer koolhydraatarme gerechten
WINTERSTOOFSCHOTEL
Afbeelding
Boeuf Bourguignon
Afbeelding
Confit de Canard
Afbeelding
Ragout van zwijn
WINTERSOEPEN
Afbeelding
Boerenkoolsoep
Afbeelding
Goulashsoep
Afbeelding
Knolselderijsoep met kokosmelk
Afbeelding
Minestronesoep
Afbeelding
Pittige linzensoep
Afbeelding
Pompoensoep met kaascroutons
OOSTENRIJKSE WINTERSPORTKOST
Afbeelding
Tiroler grostl
Afbeelding
Tiroler lever met appel/ui
Afbeelding
Wiener Schnitzel
En wat drinken wij erbij?
Afbeelding
Vierkanter schnapps
Afbeelding
Gluhwein
Afbeelding
en nog meer winterkost

Herfstperikelen

10/19/2024

 
Het is herfst en wat is de natuur dan prachtig!
Zo leuk dat deze tijd op weg naar Halloween de pompoenen overal om je oren vliegen en onze kamer, tuin of terras versieren. ​Hier in Leidschendam is een hele leuke Pompoenerie Marie waar je je hart kunt ophalen. Echt een bezoekje waard, ik ben er al 10 keer geweest denk ik:-) Via deze link vind je misschien ook wel een zo'n leuke pompoenerie bij jou in de buurt. Behalve de herfstsfeer in huis brengen heb ik ook gelijk zin in het koken van heerlijke herfstgerechten.
Afbeelding
Vind hier mijn typische herfst-wintergerechten
Pompoenen vullen
Voor een leuk herfstdiner kan je eigenlijk de pompoen vullen met allerlei eenpansgerechten. Snijd een derde van de pompoen horizontaal open (zodat je een dekseltje hebt). Haal de pitten er uit en zet de pompoen op 200 graden met snijvlak op bakpapier voor 20 minuten in de oven. Laat de pompoen een beetje afkoelen en hol de pompoen verder uit. Het vruchtvlees kan je weer gebruiken in het eenpansgerecht. Zo maak je er een echt herfstfeestje van!
Afbeelding
Gevulde pompoen met hoisin-gehakt
Afbeelding
Maak voor je (klein)kinderen ook een eigen gevulde pompoen
Afbeelding
Pompoenerie Marie in Leidschendam en meer leuke pompoen tips
​Geef een pompoensoeppakket!
In de herfst geef ik geen bloemetje als ik ergens op bezoek ga, maar maak ik een  pompoensoeppakket met het recept erbij. Weer eens wat anders en iedereen altijd blij!

Genoeg inspiratie denk ik en ik wens je 
een hele mooie herfst en Halloween!
Afbeelding
pompoensoeppakket
Afbeelding
Happy Halloween

Kom alvast in vakantiesferen met de Tomatencarpaccio in 4 stijlen

3/22/2024

 
Het is zover....komt de lente dan is de zomer in aantocht! Ik verheug me al weer op die heerlijke zomerse tomaten. Met de zon op de tomaten krijgen de tomaten toch een intensere smaak.
​Met je ogen dicht komen de smaken van het vakantieland binnen en waan jij je misschien zelfs al op vakantie. 
Geniet van de tomatencarpaccio's Griekse stijl, ​Franse stijl, Italiaanse stijl en Spaanse stijl.
Laat die zomer maar komen!
Afbeelding
Tomatencarpaccio Spaanse stijl
Afbeelding
Tomatencarpaccio Franse stijl
Afbeelding
Tomatencarpaccio Griekse stijl
Afbeelding
Tomatencarpaccio Italiaanse stijl
PAASTIPS
Met Pasen in aantocht deel ik ook nog graag even wat ideeën voor de Paastafel. Of dit nu ontbijt, brunch of een diner is. Inspiratie genoeg denk ik.​
Afbeelding
Klik op de Paastafel en kom op de speciale Paaspagina
Afbeelding
Mini meatloafs met kwartelei
Afbeelding
Witte asperges met ham en ei
VROLIJK PASEN!

Het is winter en koud

1/9/2024

 
Het is weer koud en soms wit in Nederland. Dan begint het bij ons gelijk te kriebelen en krijgen we zin in sleetje rijden, schaatsen en/of skiën. Ga je op wintersport? Dan kan je niet wachten om die sfeer te proeven.
Met deze pagina kom je helemaal in de stemming met Oostenrijkse wintersportgerechten en drankjes of je maakt gewoon voor hier je eigen koek en zopie!
Laten we met elkaar extra goed zorgen voor de mensen om ons heen die misschien met dit weer de deur niet uit kunnen.
En vergeet de vogels niet! 
Afbeelding
En natuurlijk wat vogelvoer maken!
Proef de Oostenrijkse keuken
Afbeelding
Maak je eigen gluhwein
Afbeelding
Maak je eigen schnaps
Afbeelding
Apfelstrudel
Afbeelding
Goulashsoep met kaiserbroodje
Afbeelding
Frittatensoep
Afbeelding
Curryworst met patat
Afbeelding
Tiroler grostl
Afbeelding
Tiroler leber
Afbeelding
Wiener schnitzel
Afbeelding
Grill teller
Afbeelding
Heisse liebe
Meer blogs over wintersport en de Oostenrijkse keuken:
  • De Oostenrijkse week
  • Voorbereid de winter in​
Zo kom je de winter wel door. Maak er wat van met elkaar en op naar de lente!

De kurk op de fles is meer waard dan je denkt

12/26/2023

 
De wijnen vloeien rijkelijk deze dagen en rollen de kurken over de kersttafel. Maar gooi je kurken niet weg! Ik spaar ze al jaren en dit jaar was de tijd rijp om er iets mee te doen. Bij ieder bordje ligt een klein kerstboompje met een kurk waar wij herinneringen aan hebben. Meestal van een Frans chateau waar wij wijn geproefd hebben in de vakanties, want elke vakantie gaat er wijn mee speciaal voor kerst. Aan tafel hebben we dan heerlijke vakantie herinneringen. De tafelschikking maken? Prik een gaatje in de kurk, steek er een dennentakje in en strik met een touwtje het naamkaartje  eraan. Santé!
Afbeelding
Tafelschikking met de kurk van Gort & Gort
ONZE WIJNHERINNERINGEN
Château Gort & Gort - Asques
In 2022 logeerden wij in de B&B aan de Dordogne. Daar kregen wij een warm onthaal van Karlijn en nuttigden het ontbijt op het terras aan de Dordogne. ​Op een afstand van circa 5 kilometer ligt Château Gort & Gort waar wij een rondleiding en proeverij kregen van Meriam en die kleine Charlie raakte toen al onze harten.
Onlangs keken wij de kerstspecial van Gort & Gort. Heerlijk om alles terug te zien waar wij geweest zijn en zo genoten hebben.
Afbeelding
Château Gort & Gort
​Château Berne - Flayosc)
​Dit wijnchâteau bezochten we in 2010 met ons gezin en in 2022 weer met vrienden.
Opvallend is de vierkante fles en het leuke is dat de rosé ook gewoon in Nederland te koop is. 
We maken er altijd een mooie dag van en bezoeken dan het dorpje Lorque met één van de leukste markten van de Provence .
Ook hier maakte ik van de kurk een tafelschikking voor dochter Claudia die erbij was toen we het chateau in 2010 bezochten.
Afbeelding
Château Berne
Domaine de Marotte - Carpentras
​Aan de voet van de Mont Ventoux ligt het Domein van de Nederlandse familie Dijkman.
Wij bezochten dit domein in 2021 waar zij op enthousiaste wijze hun verhaal vertelden hoe zij daar terecht zijn gekomen.
Veel wijnhuizen in Nederland verkopen de wijn van Marotte dus kijk op hun site bij de verkooppunten in Nederland of plan je vakantie naar Carpentras. Je kunt namelijk op het domein ook mooie Gîtes huren,. Dus in vele opzichten een interessant plekje om op vakantie te zijn.
Afbeelding
Domaine de Marotte
Maison Mirabeau - Cotignac
​Meerdere keren waren wij in Cotignac. Niet alleen voor de heerlijk Mirabeau wijn, maar ook voor de gezellige markt en restaurantjes onder de platanen waar ook Maison Mirabeau gevestigd is. 
Cotignac heeft op loopafstand van het centrum ook een mooie waterval waar men zich even kan opfrissen na een bezoekje aan dit veelzijdige dorp. ​De wijnen van Mirabeau zijn ook in Nederland te koop.
Afbeelding
Maison Mirabeau

De prikkels van kerst

12/12/2023

 
Kerst is voor de één een feest om naar uit te kijken en de ander ziet er tegenop. Het geeft in ieder geval vaak gezelligheid en mooie ontmoetingen, maar soms verplichtingen waar je wel of geen zin in hebt. Vind meer rust en overzicht met deze blog in drukke tijden. 
​De nadruk ligt op het kerstdiner zelf, maar ook met andere praktische invullingen rondom kerst.
Afbeelding
Een pagina vol Kersttips!
​HET KERSTDINER 
Het kerstdiner nuttigen wij toch het liefst in huiselijke sfeer. Dit betekent wel even wat voorbereiding, maar je kunt het zo moeilijk en makkelijk maken als je wilt.

Vind op deze speciale kerstdiner-pagina ​ideeën en  recepten en voor jouw kerstdiner.
Afbeelding
Recepten voor kerst
Hieronder vind je nog eerder gepubliceerde blogs met praktische tips rondom kerst.
Afbeelding
Kerstballen toch liever een andere kleur?
Afbeelding
Glamourtips voor (zakelijke) kerstborrels
Afbeelding
Kerstdiner thuis - de voorbereiding
​Wellicht heb je nu genoeg inspiratie voor de komende feestdagen.
Fijne feestdagen en veel succes!

Paling van de buren

10/13/2023

 
Leuk als je buren paling gaan roken en wij mee mogen genieten, Dan is vrijdag de 13e toch echt wel een geluksdag. Na het roken begint natuurlijk het goed fileren, maar ook handig als er in je kennissenkring een bekende "visheld' bestaat waar je tips van krijgt. ​Samen kom je verder!
Natuurlijk is paling op toast al heel lekker, maar ik wilde er toch iets extra's mee doen. Het werd een heerlijk voorgerechtje/amuse van  paling met gemarineerde komkommerlinten. 
Afbeelding
Palinghapje met gemarineerde komkommerlinten
HET PALINGPROJECT
De buurman in actie! Het vergt wat voorbereidingen, maar dan heb je ook wat!
Afbeelding
De voorbereiding
Afbeelding
Het roken
Afbeelding
En klaar is Willem
En dan krijg je de paling, hoe dan verder? Maar paling fileren ....dat doe je dus zo!
Stap 1
Kop eraf;-)
Stap 2
Snijd (vanaf waar de kop zat) met een mes boven de graat naar de staart. Je hebt nu 2 helften.
Stap 3
Pak een lepel en zet de lepel onder de graat en rits van de staart naar de kop de graat eruit.
Afbeelding
Paling op toast
Stap 4
Ze de lepel vervolgens tussen het vel en het vlees en haal het palingvlees los van het vel.
Je hebt nu mooie palingfilet.
Succes en geniet!
​
Nogmaals dank lieve buren!

Geen zomer zonder lavendel

7/6/2023

 
Of is het geen Frankrijk zonder lavendel? 
De Provence is bij uitstek de streek waar je van het ene lavendelveld in het andere valt. Prachtige plaatjes waarbij je de geur zou willen ruiken als dat kon.  
De marktkramen in de vele leuke Franse dorpjes liggen vol met producten met lavendel. Ik ben er gek op! Geurzakjes, zeepjes, kaarsen, oliën en honing met lavendel etc. Ook hier komen de geuren je tegemoet. Dit jaar had ik in Frankrijk zelfs een boek met lavendel in de titel bij me namelijk 'De lavendeltuin' van Lucinda Riley. Zij is de tevens de schrijfster van de populaire serie 'De zeven zussen'. 
Afbeelding
Lavendelvelden in Frankrijk
​De Lavendeltuin speelt zich af in het Franse Gassin (bij St. Tropez). Hoe leuk is het om een boek te lezen uit de streek waar je dan net op vakantie bent? Terwijl ik aan het lezen ben (over het verhaal zelf schrijf ik niets, gewoon het boek zelf lezen, krijg je geen spijt van;-) Google ik even of de locaties uit het boek echt bestaan en ja hoor. Het restaurant Le Pescadou bestaat! Wij besluiten daar op zondag te gaan lunchen. In Frankrijk is de lunch de maaltijd van de dag waar veel tijd voor uitgetrokken wordt. Vanuit Bormes les Mimosas is het een klein uurtje rijden. Wij kiezen de route langs de kust met prachtige uitzichten op zee. In Gassin aangekomen tref je een beeldig Frans dorpje met bloeiende Bougainvillea,  geurende lavendel en mooie uitzichten op St. Tropez. Ik ben nu al verliefd op dat dorpje en de verhalen uit het boek gaan direct leven.
Afbeelding
De cover van het boek
Afbeelding
Gassin - De Bougainvillea
Afbeelding
Gassin - Uitzicht op St. Tropez
Afbeelding
Gassin - De terrassen met restaurants
Bij het restaurant uit het boek wacht een gezellig terras met prachtig uitzicht op ons. Ik kook zelf graag en uitgebreid, dus we gaan niet veel uit eten maar als wij uit eten gaan doen we iets speciaals en dat is dit zeker! Er ontstaat al snel keuzestress, zowel bij de wijnen als de menukaart. We komen er gelukkig wel uit en hebben heerlijk gegeten. De vrouw van het restaurant blijkt een Engelse vrouw die al 16 jaar in Gassin woont. We raken met haar aan de praat en zij begint te vertellen over Lucinda Riley (Lucinda is helaas in 2021 overleden) zij kwam regelmatig in dit restaurant omdat zij in de buurt een 2e huis hebben. Wat blijkt, de rosé die wij hadden gekozen bleek ook nog eens van de wijngaard uit het boek!
Afbeelding
Le Pescadou - Het restaurant uit het boek
Afbeelding
De rosé van de wijngaard uit het boek
Afbeelding
Lekker genieten van de Pastis en de rosé
Het werd een mooie zondag in Gassin waarbij het boek 'De Lavendeltuin' helemaal tot leven kwam.
Nu maar verder genieten van de lavendel in onze eigen tuin.

lente......waar ben je?

3/21/2023

 
Gelukkig zijn de COVID-19 maatregelen verleden tijd. Dat was bij Studio Primago al te merken!
Er worden weer volop training- en coachafspraken geboekt. Ik ben hier heel blij mee, maar ik zal daardoor wat minder tijd hebben om blogs voor Maison Primago te schrijven. 

​​​Met de lente komt de zomer dichtbij en krijg ik zin in de zon en vakantieplannen maken! Maar besef ik dat ik nog wel even moet werken aan mijn summerbody!
Hoe ik dat doe, wil ik wel even met jullie delen!
Afbeelding
​

Haal je vakantiesfeer alvast in huis en laat je inspireren met de toeristische verhalen en het eten uit Frankrijk, Italië, Griekenland of Spanje!
Op naar de SUMMERBODY!
In de winter kom ik altijd zo'n 3 kilo aan, dus moet ik weer werken aan mijn 'Summerbody' :-) 
Dat betekent :
  • Zelf muesli maken (zonder suiker)
  • Koolhydraatarm eten
  • Sporten/bewegen (en/of thuis Nederland in beweging, kan gelijk de kachel wat lager;-) 
Gelukkig is het wandelen ook weer leuker als de zon schijnt. Dus dat komt goed!
Afbeelding
Zelf muesli maken
KOOLHYDRAATARME SUGGESTIES
Mocht je ook wat koolhydraatarmer willen eten? Voor wat inspiratie kun je de koolhydraatarme pagina's bekijken. Er zijn voorbeelden van voorgerechten, hoofdgerechten, salades en desserts. Zo kun je een heerlijk en gezond diner samenstellen.
Afbeelding
Voorgerechten
Afbeelding
Hoofdgerechten
Afbeelding
Salades
Afbeelding
Desserts
LENTE WORKSHOPS
Vier de Lente, Moederdag, een jubileum, een vrijgezellenfeestje met één van de leuke workshops met proeverij!

​​​De 'workshops' van Primago maken dat je in combinatie met één van de proeverijen een gezellig moment hebt met jezelf, familie, vrienden en/of collega's waarin je tevens kennis kunt maken met de diverse thema's uit de keuken van Maison Primago.
​Maar ook in andere seizoenen zijn jullie natuurlijk welkom!
​
Afbeelding
Tapas/borrelplank graveren met proeverij
Afbeelding
De kracht van kleur en kleding met proeverij
Maak er een mooie lente van!

Oud en Nieuw.....tradities om te koesteren

12/27/2022

 
Wij zijn wel echt een familie van tradities en tradities zijn er om in ere te houden natuurlijk! Sinds de populariteit van de Top 2000 is ook bij ons de traditie geboren om op oudejaarsavond onze eigen muziekavond te hebben. Natuurlijk bakken we voor oudjaar oliebollen met het recept van schoonmoeder Aadje.
Op nieuwjaarsdag houden we altijd een traditionele familiereceptie. Fijn dat we dit jaar weer alle tradities kunnen oppakken!
Afbeelding
De toon maakt de muziek!
​Onze eigen Top 2000
Sinds de populariteit van de Top 2000 is ook bij ons de traditie geboren om op oudejaarsavond onze eigen muziekavond te hebben. Wat is jouw top 10? Waarom dit liedje? Je komt tot mooie diepe gesprekken over gevoelens, blijdschap en verdriet wat muziek nu eenmaal allemaal in zich heeft. Je kunt er ook een quiz aan toevoegen. De muziekkeuze raden van de ander? Welke artiest, welke titel?
​Kortom een heerlijke avond vol muziek!
De vertrouwde traditionele oud & nieuw
Natuurlijk vergeten we ook niet onze vertrouwde tradities met oud & nieuw. Die heerlijke oliebollen en appelbeignets! In mijn blog van december 2020 heb ik het oliebollenrecept van mijn schoonmoeder Aadje gedeeld. Samen met mijn dochter en kleindochter bakken wij dit jaar zo'n 150 oliebollen. Gaan ze niet op, dan vriezen wij ze in! De ​appelbeignets en sneeuwballen heb ik leren maken in mijn bijbaantje als tiener bij een banketbakker in Den Haag. Het wordt weer genieten!
Afbeelding
recept oliebollen
Afbeelding
Recept appelbeignets
Afbeelding
Recept sneeuwballen
De nieuwjaarsreceptie met familie
​Al sinds 1980 hebben wij een traditie van een nieuwjaarsreceptie wat ooit is begonnen bij onze tante Jo. Met uitzondering van de coronajaren hebben wij dit jaarlijks met elkaar georganiseerd. Dit jaar hebben wij de draad weer opgepakt en komen er dit keer in ons huis circa 30 à 40 mensen. De oudste is 93 en de jongste is 1,5 jaar. Een mooi en waardevol moment om het nieuwe jaar in te gaan. Daarbij mogen de borrelrecepten niet ontbreken natuurlijk. Dit is ook vaak een goed moment om de overgebleven restjes van oudejaarsavond op te maken. Om verspilling te voorkomen neemt iedereen de restanten mee! Onderstaand een paar makkelijk te maken borrelhapjes, mocht alles toch al stiekem op zijn gegaan...
Afbeelding
Kaas-ui broodjes
Afbeelding
Surimicocktail
Afbeelding
omeletwraps
Ik wens jullie een hele fijne jaarwisseling en een muzikaal, vindingrijk en gezond 2023.

goed voorbereid voor Kerst

12/20/2022

 
Voorbereidingen zijn belangrijk om zelf ook te kunnen genieten van kerst, zodat je zelf niet de hele avond in de keuken staat. In deze blog vind je recepten die grotendeels vooraf bereid kunnen worden voor zowel kleine (max. zes personen) en grote kring. 
Afbeelding
In vergelijking met vorig jaar zijn er geen beperkende regels voor het aantal mensen dat je uitnodigt. Kies je er dit jaar voor om je te omringen met zoveel mogelijk dierbaren of was het vieren van kerst in kleine kring eigenlijk wel goed bevallen? Met ons gezin vieren wij dit jaar kerst in kleine kring, maar pakken we uit met een familiereceptie op nieuwjaarsdag.
Frans kerstmenu 2022 voor 6 personen 
Ik werk graag met thema's, dus heb ik hier een voorbeeld van een Frans kerstmenu genomen.
Voorgerecht: Steak tartare
​Hoofdgerecht:Eend met sinaasappel en venkelquiche als bij gerecht
Nagerecht: Crêpes met ijs
Afbeelding
Steak tartare
Afbeelding
Eend met sinaasappel
Afbeelding
Venkelquiche
Afbeelding
Crêpes met ijs
Kerstmenu voor groteren groepen
Met grote groepen kan je het beste stoofvlees nemen. Je kunt stoofgerechten al dagen van te voren maken, dan kunnen smaken goed intrekken. Je kunt het eventueel ook nog even invriezen. Al deze gerechten zijn heel goed van te voren te maken.
​Voorgerecht: Surimicocktail 
Hoofdgerecht: Kalkoenstoof met aardappelpuree en koolsalade met appel en cranberry's 
Nagerecht: Bananasplitijs met chocoladetruffels
Je kunt natuurlijk ook de taken verdelen van het kerstmenu en iedereen wat laten maken!
Afbeelding
Surimicocktail
Afbeelding
Kalkoenstoof
Afbeelding
Koolsalade met cranberry's
Afbeelding
Bananasplitijs met chocoladetruffels
Kerstmuziek & andere tips
Wat zou kerst zijn zonder kerstmuziek? Met onderstaande twee kerst-playlists op Spotify hoef je je in ieder geval geen zorgen te maken over een Silent Night!

Ben je meer van de echte kerstklassiekers, kies dan hieronder voor Christmas Classics. Wil je een mix van zowel modern als klassieke kerstnummers, ga dan voor The 100 Greatest Christmas Songs. Voor ieder wat wils!
​Hieronder vind je ook nog andere decemberblogs met menu's en kersttips van vorige jaren.
Afbeelding
Kerstdiner thuis - de voorbereidingen
Afbeelding
December glamourtips
Afbeelding
Kerstballen andere kleur spuiten
Afbeelding
Uitgebreid Italiaans kerstdiner
Afbeelding
Kerstwereldreis met 7 kleine gerechten
Afbeelding
Het wildmenu
Ik wens jullie hele mooie kerstdagen en lees vanaf 27 december de nieuwe Maison-blog voor oud & nieuw!

25 outfits met 10 kledingstukken!

10/15/2022

 
Alles wordt duurder en wellicht heb je door de hoge inflatie van dit moment minder geld te besteden voor kleding. Met onderstaande tips creëer je een duurzame en effectieve garderobe, waardoor je met minder kleding meer combinaties kunt maken. Zo kom je privé en op je werk altijd goed voor de dag. 
Jouw effectieve garderobe en goede combinaties
  • Haal alles uit de kast wat de goede maat, goede kleur en stijl heeft.
  • Houd dus echt alleen kledingstukken die passen, de juiste kleuren hebben, jouw persoonlijkheid weerspiegelen en jouw figuur recht doen.
  • Verwijder bijvoorbeeld alles wat je een jaar (of langer) niet gedragen hebt. Doe deze kleding weg, tenzij je inziet dat je het toch nog anders kunt gebruiken.
  • Maak een lijst van de inhoud van je garderobe. Verdeel je garderobe over de wijze hoe jij je tijd doorbrengt (zie stap 3 hierna).
  • Bepaal dan of de hoeveelheid van je garderobe aansluit op jouw dagindeling/levensstijl.
  • Bekijk nu welke kleding je met elkaar kunt combineren en welke schoenen/laarzen en accessoires erbij passen. Combineer niet meer dan 3 kleuren in 1 outfit, maar laat kleuren terugkomen.
  • Heb je kledingstukken waar je nu niets (of weinig) mee kunt combineren, bepaal dan wat voor jou een goede aanschaf zou kunnen zijn bij dat specifieke kledingstuk.​​​
Aan de slag met combineren!
Stap 1 
Kies een kleurschema van minimaal 5 kleuren.
Belangrijk is dat je deze 5 kleuren goed met elkaar kunt combineren
Stap 2
Bepaal jouw kledingstijl. Weet jij jouw kledingstijl niet echt, maak dan een collage van jouw favoriete kleding en accessoires. Let daarbij ook op stofsoorten, structuren en dessins die jou aanspreken.
Stap 3
Hoe breng jij je tijd door?
……..% werk
……..% sociaal/uitgaan
……..% hobby/relax
……..% anders, nl……………….
Stap 4
Stel per bovenstaande categorie je budget samen om eventueel nog bepaalde kledingstukken aan te schaffen. Kijk vooral eerst wat jij nog in de kast hebt hangen en of je dat met de aanschaf van iets nog kunt gebruiken. Bij beperkt budget kun je ook aan 2e hands kleding denken.
3 voorbeelden van combinatie mogelijkheden in 3 verschillende keurenpaletten
Bij ieder kledingstuk staat een cijfer en daarmee kun je de volgende kledingcombinaties maken:
5+7+6; 4+6+7; 4+6+1; 5+6+1; 9+7; 9+1; 9+3; 5+10+7; 8+6+1; 8+1+10; 8+3+1;
4+10+7; 4+10+1; 5+3; 4+3; 8+3; 2+6+5; 4+2+6; 2+8+1; 3+6+5; 3+6+4; 1+2+4; 7+10+8; 1+2+5
Wanneer je shawls en/of accessoires gebruikt kun je nog meer combi’s maken!
Je kunt op de onderstaande collages klikken om de documenten nog beter te zien of te downloaden.
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
En? Heb je jouw perfecte combinatiemogelijkheden al gevonden?
Je hebt zojuist kennis gemaakt met een onderdeel van de workshop Presenting Yourself.
​Wil je ook geen miskopen meer, maar vooral weten wat  jouw beste persoonlijke  garderobe is, met jouw beste kleuren en kledingstijlen? Meld je dan aan voor de workshop Presenting Yourself op dinsdag 8 november 2022 van 9.30 uur - 14.30 uur  € 75,00 p.p. incl. lunch en handig kledingwerkboek. Of maak een afspraak voor een individueel advies.
​
Programma Presenting Yourself:
Kleur & kleding
  • Interactieve kleurentest met persoonlijk digitaal kleurenpalet (handig op te slaan in je smartphone)
  • Wat doen deze kleuren met jou?
  • Persoonlijke tips voor kledingstijl en lichaamsbouw
  • Welke kledingkeuze past bij jouw persoonlijkheid, levensstijl en functie
Jouw effectieve en duurzame garderobe
  • Voorkom miskopen
  • Meer combinaties met minder kleding
  • Jouw effectieve en duurzame garderobeplanning
Meer informatie of Inschrijven workshop

Presenting Yourself of Waardevol Timemanagement

9/9/2022

 
De (school)vakanties zitten er weer op en hopelijk is iedereen veilig thuis gekomen. Het was heerlijk en je hebt weer frisse moed en je weet het zeker dat je dingen anders gaat doen. Maar dan ben je een paar dagen thuis en lijkt het wel of je niet weg geweest bent. De opgedane energie samen met jouw goede voornemens vervagen omdat je in beslag wordt genomen door alles om jou heen. 
​Het is weer veel geregel met broodtrommeltjes klaarmaken, meer leven met de klok en op je werk is het drukker dan ooit. 

Daarnaast staan we weer voor een nieuw seizoen met andere kledingkeuzes voor werk en privé.
Zeker nu we allemaal ons steentje willen bijdragen in het kopen van minder kleding en toch er steeds goed uit willen zien is het zaak dat we duurzame keuzes kunnen maken voor ieders toereikend budget.
Met de tips creëer je een duurzame en effectieve garderobe, waardoor je met minder kleding meer combinaties leert maken. Zo kom je privé en op je werk altijd goed voor de dag.
Workshop Presenting Yourself
Meer doen met minder kleding en er toch steeds verrassend uitzien?
​Wanneer: zaterdag 17 september, vrijdag 30 september of dinsdag 4 oktober 2022
​van 9.30 uur - 14.30 uur incl. lunch € 75,00 p.p. 
Foto
​Van kleuren, kleding en gedrag gaat een sterk non-verbaal signaal uit. Wanneer je weet hoe het werkt kun je er veel plezier van hebben. Met de tips creëer je een duurzame en effectieve garderobe, waardoor je met minder kleding meer combinaties leert maken. 

​Programma Presenting Yourself:
Menselijke waarneming 
  • Hoe werkt de menselijke waarneming 
  • Zien is geloven! Het effect van de eerste indruk…. 
Professionaliteit en kleding op je werk
  • Welke kledingcodes worden verwacht in jouw branche en wat trek je dan aan?
  • Kledingcodes in combinatie met je eigen persoonlijkheid
  • Wat trek je liever niet aan achter een scherm
Duurzame kledingkeuzes 
  • Interactieve kledingtest met persoonlijk digitaal kleurenpalet (handig op te slaan in je smartphone)
  • Wat doen deze kleuren met jou?
  • Welke kledingkeuze past bij jouw persoonlijkheid, levensstijl en functie
Jouw effectieve en duurzame garderobe
  • Meer combinaties met minder kleding
  • Effectieve en duurzame garderobe planning
Workshop Waardevol Timemanagement
​Meer resultaat en meer tijd voor zaken die je echt belangrijk vindt!​
​Wanneer: zaterdag 1 oktober van 9.30 tot 14.30 uur
​Prijs: € 75,00 p.p. inclusief lunch
Foto
Altijd tijd te kort? Je weet misschien wel waar het aan schort maar toch krijg je het niet voor elkaar. In deze workshop krijg je tips om je leven 'rijker' te laten zijn in wat jij belangrijk vindt. We maken met elkaar de balans op en je gaat het zo invullen dat jij de goede keuzes kunt maken voor jou en jouw omgeving, maar om vooral ook een blij mens te zijn, te blijven of te worden. 

Wordt het jou soms allemaal een beetje teveel?  Wil je dingen een keer anders, maar je weet niet hoe of wat?
Meld je dan aan voor de Workshop 'Waardevol timemanagement'
Programma 
  • Waar loop je tegen aan?
  • Samen doelen stellen zoals bijvoorbeeld: meer rust, meer vrijetijd, meer overzicht, meer structuur, beter managen van huishoudelijke taken, en/of minder (Social) Media etc.
  • ​Hoe bereik ik deze doelen?
  • Hoe houd ik het vol om mijn doelen te bereiken?
  • Plannen en genieten!
​Je kunt voor deze workshops ook zelf een groepje samenstellen met collega's of vriendinnen. 
Meer info of aanmelden

Wijn proeven en logeren bij Gort & Gort

7/5/2022

 
Het was even stil met blogs schrijven. Wij waren namelijk een tijdje in ons favoriete vakantieland Frankrijk! Met als afsluiter een 2 daags bezoek aan de B&B van de familie Gort. Bekend van de wijnen Gort & Gort, het televisieprogramma 'Gort over de grens' en dan niet te vergeten, de schrijver van een mooie collectie met humor beschreven boeken. Wat een waardevolle ervaring is het geworden! Kijk mee in het familiebedrijf Gort, waar iedereen doet waar hij/zij lol in heeft.
Foto
Proosten met Ilja en Caroline. Santé
DE GEWELDIGE B&B
De verwachtingen zijn hoog, maar die worden direct al overtroffen door een warm welkom van de spontane Karlijn in de B&B. De geur van schoon wasgoed komt je tegemoet.
​De 4 kamers zijn genoemd naar de druivenrassen waar op het Château Gort & Gort de Bordeaux Superieur van wordt gemaakt: Merlot, Malbec, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. Wij logeerde in Chambre Cabernet Franc met uitzicht op het terras aan de Dordogne. De B&B (met overigens heerlijke bedden) wordt op een geweldige wijze gerund door Karlijn en Meriam (de vriendin van zoon Klaas Gort). Wij krijgen de volgende dag een heerlijk ontbijt geserveerd op het terras aan de Dordogne.
​Op en top gastvrouwen zijn het!
Foto
Warme en spontane ontvangst van de goedlachse Karlijn
Foto
Foto
Foto
Ontbijten aan de Dordogne
Let op het servies! Helemaal leuk en ontworpen door wijnboerenminnares Caroline. Zij ontwerpt bijvoorbeeld (en nog veel meer) ook zelf de wijn etiketten en ook in het logo met de leeuwen zit een grapje. Kan jij het ontdekken?
HET CHATEAU
​Dan is het tijd voor een bezoek aan het chateau.
Meriam doet de rondleiding en weet interessante details te vertellen over de grond, het klimaat wat uiteraard de smaak van de wijn gaat beïnvloeden.
Vervolgens naar de tuin van het kasteel. Daar zitten Ilja en Caroline eerst nog hard te werken, maar later sluiten zij zich gezellig aan bij de groep. Wat is het toch ontzettend leuk om nu in werkelijkheid te zien wat je in de programma's ook allemaal tegenkomt. 
Foto
De tuin van het Chateau
Foto
Rondleiding over de wijngaard
Foto
De wijnvaten
Foto
Logo op het wijnvat
WIJNCURSUSSEN
Meriam was in Nederland altijd docent aan de hotelschool en nu bijna klaar met haar opleiding 'wijnsommelier'. Het lesgeven en boeiend vertellen is haar kracht. Het plan is dan ook om in de toekomst wijncursussen te gaan geven in het Chateau. Ook Meriam doet wat zij leuk vindt!
Er is nog een verbouwing gaande, maar als het zover is ben ik van de partij!! 
Foto
De wijnproeverij
Foto
En proeven maar... !!!!
Foto
De kleine Gort met papa Klaas en mama Meriam
WEER THUIS!
Wij zijn weer thuis, maar nog wel met ons hoofd in Frankrijk.
Veel wijn meegenomen dus  het gaat wel goed komen met onze familie/vrienden op het terrasse des amis in Leidschendam. 
Foto
Weer thuis aan het terasse des Amis
Foto
Van vrienden gekregen;-)
En thuis heb je altijd nog de boeken van Ilja Gort om in weg te dromen. 
Ik had de boeken natuurlijk niet allemaal bij me in Frankrijk dus helaas geen gesigneerde exemplaren. Maar ik geloof dat Ilja een keer naar Leidschendam komt om ze allemaal te signeren ;-)
Foto
Je ziet.....ik ben een liefhebber
  • Het Merlot Mysterie (2008)
  • De Vrouwenslagerij (2012)
  • De Geluksvogel, een herschreven versie van Het Merlot Mysterie (2013)
  • Château Fatale (2015)
  • De vulkaan (2017)
  • De druivenfluisteraar (2019)
  • Godendrank (2020)
  • Bed en Breakfast (2021)
  • Vrije vogels (2022)
In 2020 konden we niet reizen vanwege COVID-19. Om die reden begon ik blogs te schrijven om toch een beetje vakantiegevoel te hebben en ons thuis te kunnen vermaken. 
De Franse week was naast de Italiaanse, Spaanse en Griekse week de start van Maison Primago. In de Charme van Frankrijk schreef ik al over de wens om het chateau van de familie Gort ooit te bezoeken. Die wens is nu in vervulling gegaan. Zo zie je maar, eens komt er een moment dat dromen werkelijkheid worden . ​Ook Chateau Gort B&B een keer bezoeken? Doe dat gewoon een keer!

Op naar de Oranjefeesten

4/26/2022

 
Nu het meivakantie is vallen we met ons neus in de boter qua Oranjefeesten. Op 27 april met koningsdag en 5 mei met Bevrijdingsdag, kleurt ons dagelijks leven oranje.
Vaak gaan dit soort dagen gepaard met lekkere hapjes. Ik heb om die reden een speciale lekkere Oranjefeesten pagina gemaakt.

Ook geschikt voor sportevenementen zoals EK en WK waar Nederland aan meedoet.
Foto
Oranjefeesten!
Maak het gezellig met deze  'Oranje" hapjes! 
Foto
Koningstaart
Foto
Oranje paprika's met eiersalade
Foto
Oranjesoep
Foto
Cantaloupe meloen met krokante ham
Foto
Zalmbonbon
Foto
Zoete aardappel met aïoli
Foto
Oranje paprika's met tonijnsalade
Foto
Meloen met Parmaham
Foto
Nectarine taartje met of zonder ijs

Hoe maak je meer tijd voor leuke dingen?

4/25/2022

 
PLAN JE RIJK!
Rijkdom zit 'm niet altijd in geld, maar juist ook in tijd maken voor de dingen die je graag wilt doen of bereiken. Je weet misschien wel waar het aan schort maar toch krijg je het niet voor elkaar. In deze workshop krijg je tips om je leven 'rijker' te laten zijn in wat jij belangrijk vindt. We maken met elkaar de balans op en je gaat het zo invullen dat jij de goede keuzes kunt maken voor jou en jouw omgeving, maar om vooral ook een blij mens te zijn, te blijven of te worden. 
Foto
Kom ook naar de workshop Plan je rijk op 14 mei 2022
 De workshop 
Dus, zie jij het soms even niet zitten? Wordt het jou soms allemaal een beetje teveel? Kom je altijd tijd te kort? Wil je dingen een keer wat anders, maar je weet niet hoe of wat?
Meld je dan aan voor de workshop 'Plan je Rijk! 
Programma:
  • Waar loop je tegen aan?
  • Samen doelen stellen zoals bijvoorbeeld: meer rust, meer vrijetijd, meer overzicht, meer structuur, beter managen van huishoudelijke taken, en/of minder (Social) Media etc.
  • ​Hoe bereik ik deze doelen?
  • Hoe houd ik het vol om mijn doelen te bereiken?
  • Plannen en genieten!
Wanneer?
Zaterdag 14 mei 2022 van 10.00 uur tot 15.00 uur

​Prijs 
Workshopprijs: € 45,00 p.p. inclusief lunch. 
Je kunt dit programma in 1 dagdeel ook individueel volgen. De prijs is dan € 75,00 p.p.
Aanmelden
Of heb je zin in andere leuke workshops?
Dit zijn ook leuke cadeaus voor Moederdag of gewoon met collega's en/of vriendinnen!​
WORKSHOPS MET PROEVERIJ
Moederdag High Tea proeverij met eigen borrel-of tapasplank graveren.
Zaterdag 7 mei 2022  van 12.30 - 15.00 uur
Prijs: € 47,50 p.p. 
Foto
Spaanse Tapas proeverij met eigen tapasplank graveren
Donderdag 12 mei 2022 van 12.30 - 15.00 uur  
​Prijs: € 45,00 p.p. 
Foto
Workshop Kleur en Kleding
Ook zo'n zin in het opfrissen van je garderobe?
Ontdek hoe je een efficiënte garderobe kunt opbouwen met kleuren en modellen waarmee je iedere keer weer goed voor de dag komt. Ook nu we meer thuis werken sluipt gemak er in, maar er goed uit zien geeft jezelf ook een goed gevoel.​
Vrijdag 13 mei 2022 van 10.00 - 13.00 uur  
​Prijs: € 35,00 p.p. 
Foto
Workshop De Taal van Kleuren
In deze workshop ga je ervaren hoe het zit met jouw persoonlijke kleurvoorkeur voor interieur, kleding, het functioneel gebruik van kleur in communicatie en marketing en hoe we in ons dagelijkse leven worden beïnvloed door kleuren. ​
​Kleuren maken ons blij net als deze workshop!
Vrijdag 20 mei 2022 van 10.00 - 13.00 uur  
​Prijs: € 35,00 p.p. 
Foto
Of geef iemand een cadeaubon!
​Hoe leuk is dat om iemand te verrassen met één van de leuke workshops! Voor Moederdag, verjaardag, afscheid of misschien zomaar!
Ja, ik wil graag een cadeaubon geven!
Foto

Op ons Paasbest

4/12/2022

 
De Paasdagen staan voor de deur. Dus is er een speciale Paaspagina gemaakt​.
Wat is de bedoeling? Gaan we veel mensen uit nodigen? Dan is een Paasbuffet misschien handig. Zijn er (klein) kinderen bij? Dan is er voor hun ook wat lekkers natuurlijk. Gaan we aan tafel dineren dan hebben we ook wat lekkere suggesties. Een traditioneel Paasdiner met mooi gedekte tafel of we doen eens even heel iets anders, namelijk dineren met de Paus!
Foto
De paastafel met borrelplank

​Eten met Paus Franciscus

Vorig jaar kwam ik dit boek tegen wat nou nog eens een leuk thema is voor Pasen! Het is een uniek boek over Paus Franciscus bijzondere relatie met voedsel en eten. Eten is voor hem dé manier om relaties te bouwen. In dit boek vind je een verzameling van zijn favoriete gerechten. Ik heb er het thema van gemaakt waarmee Italië en Argentinië elkaar aan tafel laten ontmoeten.
​Weer eens wat anders toch?
Foto
Italië ontmoet Argentinië aan tafel!
Wat suggesties uit Italië en Argentinië, maar de paus houdt ook gewoon van een koteletje hoor.
Foto
Empanadas
Foto
Auberginesandwich met mozzarella
Foto
Rundvlees met chimichurri
Pasen met de kids
​Laat kinderen zelf meedoen, je ziet wat een lol ze er van hebben zeker als je nieuwe woorden met ze ontdekt zoals de Paaskaas!!
Foto
Paaskaas koekjes bakken
Foto
Paaszandkoekjes bakken en versieren
Foto
Pizza's versieren
Suggesties voor Paasbuffet
​Bij een buffet is het handig dat veel gerechten van te voren te bereiden zijn.
Hier onder wat suggesties, maar veel meer vind je op de Paaspagina
Foto
Spinaziesoepje in een glas
Foto
Hartige lentetaart
Foto
Meatloaf (gehaktbrood) met gekookte eieren
Suggesties voor Paasdiner
Wil je gezellig tafelen met de Pasen dan is hier een voorbeeld van een Paasdiner.
​Op de Paaspagina vind je nog meer inspiratie.
Foto
Voor: Zalmbonbon
Foto
Hoofd: Asperges met beenham en krieltjes
Foto
Na: Aardbei bladerdeeghapje met ijs
Maak er een mooi Paasfeest van!

Het is zomertijd! Ook gelijk zin in leuke ​dingen?

3/28/2022

 
De workshops en proeverijen van Primago maken dat je een gezellig moment hebt met jezelf, familie, vrienden en/of collega's waarin je tevens kennis kunt maken met de diverse thema's uit de keuken van Primago.
​Je kunt tegelijk zelf je tapas, borrel- of broodplank graveren met een brandpen, je gaat naar huis met een gepersonaliseerde plank inclusief de recepten van je geboekte thema.​ Je kunt werken met sjablonen, dus iedereen kan het!
Foto
Je eigen plank graveren met proeverij naar keuze
​Heb je iets te vieren? Boek dan een proeverij naar keuze met 5 gerechtjes om te proeven binnen het thema, met demonstaties (korte uitleg hoe je het maakt).
​Je krijgt je eigen plank en de recepten van het geboekte thema uiteraard mee naar huis.
​

Ook leuk om cadeau te geven. ​Met mooi weer kunnen we buiten zitten!
Data van proeverijen met borrel/tapasplank graveren:
  • donderdag 14 april 2022 van 12.30 uur - 15.00 uur  (Italiaanse antipasti)
  • vrijdag 22 april 2022 van 15.00 - 17.30 uur (Borrelhapjes)
  • zaterdag 7 mei 2022 van 12.30 - 15.00 uur (Moederdag high tea)
  • donderdag 12 mei 2022 van 12.30 - 15.00 uur (Spaanse Tapas)
Of kies zelf een thema en datum
​Proeverij en eigen tapas/borrelplank graveren met brandpen: 
  • duur: circa 2,5 à 3 uur
  • prijs: E 45,00 p.p. incl. 5 gerechtjes met recept, 2 drankjes en borrel- of broodplank branden.
​Reserveren kan van 2 - 6 gasten 

Je kunt naast de 'open inschrijvingen' uiteraard ook zelf een groepje samenstellen en met elkaar een datum prikken. ​

​​Bij alle programma's worden de richtlijnen van het RIVM nageleefd. ​​
Foto
Voorbeelden van borrelplanken
Meer informatie
Aanmelden

23 februari is Bananenbrooddag

2/23/2022

 
​Heb je nog rijpe bananen in de fruitschaal liggen?
Maak er dan lekker bananenbrood van!

Het is een gezond koolhydraatarm tussendoortje, maar je kunt het ook als ontbijt eten. Als nagerecht  is het ook heerlijk met een bolletje bananensplitijs.
Foto
Ingrediënten Bananenbrood
Foto
Een lekker en gezond tussendoortje
​ Ingrediënten:
  • 3 bananen
  • 150 amandelmeel
  • 50 gram dadels zonder pit
  • 3 eieren
  • 50 gr pecannoten/walnoten
  • 2 tl bakpoeder
  • Snuf zout
Bereidingswijze 
  1. ​Verwarm de oven voor op 180 graden (hete lucht).
  2. Pureer de bananen met de dadels in de keukenmachine of met de staafmixer
  3. Klop in een andere kom de eieren luchtig. Voeg de bananenpuree aan de eieren toe.
  4. Roer de amandelmeel met de bakpoeder door het mengsel met een snuf zout
  5. Hak de Pecannoten /walnoten grof en voeg deze toe aan het beslag.
  6. Giet het beslag in een ingevette cakevorm van 20 cm of ovenschaal met bakpapier
  7. Bak het bananenbrood 40- 45 minuten af in de voorverwarmde oven.

​Geniet ervan!

Wij zijn helemaal in de bonen van bonen

2/10/2022

 
Vandaag is het Wereld Peulvruchten dag.
Peulvruchten zijn prima vleesvervangers en daardoor erg populair.
​Onder peulvruchten kunnen we o.a. verstaan: 
  • kidneybonen
  • zwarte, bruine en witte bonen
  • mais
  • linzen 
  • kikkererwten etc.
Foto
Een kleurrijke maaltijdsoep met gemengde peulvruchten
RECEPTEN MET PEULVRUCHTEN
Met peulvruchten kun je eindeloos combineren.
Deze stuk voor stuk heerlijke recepten geven je wellicht wat inspiratie. 
Foto
Chili sin-con carne
Foto
Empanadas
Foto
Falafelballetjes van kikkererwten
Foto
Indiaase Linzencurry met naanbrood
Foto
Italiaanse minestronesoep
Foto
Kidneybonensalade met feta
Foto
Pittige linzensoep
Foto
Pompoensoep met linzen en kaascroutons
Foto
Quinoa met zwarte bonen

Laat het vandaag niet in de soep lopen

2/4/2022

 
Vandaag is het nationale zelfgemaakte soepdag!
Nou dat komt mooi uit want vooral 's winters ben ik gek op soep. Iedere week maak ik een pan soep en vries ik 1 persoons porties in zodat ik iedere dag met de lunch een warm kop soep heb.
Maar het kan ook anders vandaag, want het is naast de nationale zelfgemaakte soepdag ook  Wereldkankerdag en promoot Stichting Fight cancer het LoveLife Diner. Dus kun je soepdag en wereldkankerdag mooi combineren.
Foto
Mijn favoriet is deze pindasoep
​​Stichting Fight cancer wil graag de komende maand zoveel mogelijk mensen door heel het land inspireren om een etentje te organiseren als inzamelingsactie voor Fight cancer, want eten is liefde! 
Een mooie combi, soep koken (want het hoeft geen ingewikkeld diner te zijn), je gasten ervoor laten betalen wat zij de soep waard vinden  en dat storten naar stichting Fight cancer waarmee baanbrekend kankeronderzoek gefinancierd wordt. 
Keuze uit lekkere zelfgemaakte soepen
De soepen gaan natuurlijk ook mee in de seizoenen en we verheugen ons straks ook weer op de verse aspergesoep, maar daar moeten we nog even geduld voor hebben.
Onderstaand zijn dit na de eerder genoemde pindasoep mijn meest favoriete soepen!
Foto
Italiaanse Minestronesoep
Foto
Franse uiensoep
Foto
Chinese tomatensoep
Foto
Oostenrijkse frittatensoep
Foto
Pompoensoep met linzen en kaascroutons
Foto
Venkelsoep met truffel
​​Inmiddels staan er zo'n 20 recepten van zelfgemaakte soepen op de site dus er zit vast wel een soep voor jou bij.
Geniet van je zelfgemaakte soepen en maak er een mooi 
LoveLife Diner van!​

Aandacht voor China

2/1/2022

 
Op 1 februari viert China het nieuwe jaar. Tegelijk krijgen we van 4 tot 20 februari te maken met de Olympische Winterspelen in Peking (Beijing) de hoofdstad van China.
Om die reden halen we de Chinese sfeer een beetje naar Nederland.
​Je kunt gerust ook eens een kijkje nemen in Chinatown (Den Haag) waar allerlei Chinese winkeltjes en restaurants zijn.
Foto
Olympische spelen kijken met Babi Pangang op schoot voor de TV
Vandaag 4 gerechten uit de Chinese keuken:
​Deze gerechten zijn uitermate geschikt om te nuttigen bij het kijken naar de Olympische Spelen.
We hebben voor jullie Chinese loempiaatjes,  Foo Yong hai , Chinese tomatensoep en Babi Pangang geselecteerd. Maar is Babi Pangang nou Chinees of Indonesisch? Vermoedelijk stamt het gerecht uit China, waar het geroosterd buikspek betrof. In Indonesië is de babi panggang vooral bekend zoals die wordt bereid door het overwegend christelijke Batak-volk, dat rondom het Tobameer in Noord-Sumatra woont, waarbij gemarineerd varkensvlees boven een houtskoolvuur wordt geroosterd. (bron Wikipedia)
Foto
Chinese loempiaatjes
Foto
Foo yong hai
Foto
Chinese tomatensoep
Wil je meer gerechten proeven uit de Aziatische keuken?  Kijk dan op de uitgebreide Aziatische pagina van Maison Primago. Daar blijft het niet bij China maar maken we ook uitstapjes naar de Indonesische, Thaise, Indiase, Vietnamese en Japanse keuken.

Eet smakelijk en veel kijkplezier met de Olympische Winter Spelen!

Voorbereid de winter in

1/10/2022

 
Wij zijn inmiddels in 2022 beland en wens ik jullie voor het komend jaar natuurlijk veel gezondheid, vrijheid en geluk.
Nu de feestdagen voorbij zijn bereiden wij ons ook voor op een 'eventuele' winter. Altijd spannend in Nederland, want krijgen wij na 25 jaar nog een Elfstedentocht of toch niet? Is het verantwoord genoeg om op wintersport te gaan of toch niet?
​Kortom, voorlopig maken we het thuis maar weer gezellig met de pareltjes die ook de winter ons hier kan bieden.
Foto
1. Recept Vierkanter Schnaps
DE TOP 10 WINTERVOORBEREIDING ​
  1. Je hebt de Vierkanter Schnaps ijs en ijs koud klaar staan!
  2. Vogels verwennen door pelpinda's en appelschijven te rijgen, vogelvoer maken of kopen en in een kopje aan de boom hangen.
  3. Vrolijk jezelf op door narcissen in huis te halen
  4. Moet jij je schaatsen nog laten slijpen?
  5. De warme schoenen en kleding check
  6. Ski's nog slijpen/waxen?
  7. Alvast goulashsoep maken en invriezen
  8. Winter lectuur verzamelen
  9. Heb je een sleetje in huis?
  10. Zorg voor een goed gevulde voorraadkast. 
Foto
2. De vogels verwennen
Foto
3. Narcissen in huis halen
Foto
4. Zijn je schaatsen nog scherp?
Foto
5. Warme winterkleding check
Foto
6. Ski's nog slijpen/waxen?
Foto
7. Alvast goulashsoep maken en invriezen
Foto
8. Winter lectuur verzamelen
Foto
9. Heb je een sleetje in huis?
Foto
10. Zorg voor een goed gevulde voorraadkast
Een willekeurige top 10 waar voor iedereen wel wat leuks bij zit om de winter door te komen.
Doe voorzichtig en maak er wat van!

Dit jaar gaan we lekker knallen met sneeuwballen

12/28/2021

 
Na kerst staat gelijk Oud & Nieuw weer voor de deur en eten wij in Nederland als traditie oliebollen en appelbeignets. Als tiener had ik een bijbaantje bij een luxe banketbakker in Den Haag. Ik hielp mee in de winkel, maar ook in de bakkerij en daar leerde ik onder andere sneeuwballen maken voor Oud & Nieuw. Deze sneeuwballen worden gemaakt van soezendeeg met krenten en rozijnen en gevuld met slagroom. 
Foto
Sneeuwballen met slagroom
Dit jaar verving ik de krenten door gedroogde cranberry's voor een feestelijke variant. Maar het is aan jullie waar de voorkeur naar uitgaat. Het wordt in ieder geval lekker smullen!
Of worden het toch deze overheerlijke oliebollen en appelbeignets?
Vorig jaar deelde ik met jullie het authentieke oliebollenrecept van schoonmoeder Ada. De reacties waren overweldigend. Het geheim zit namelijk in het flesje bier wat toegevoegd wordt aan het beslag;-) 
Ook de appelbeignets (wat ik ook leerde maken bij die zelfde banketbakker uit Den Haag) waren een groot succes en bracht velen over de streep om ze toch eens zelf te gaan bakken.
​Ik deel vandaag met jullie de recepten zodat je de ingrediënten alvast kunt aanschaffen en deze week heerlijk aan het bakken kunt gaan. Donderdag ga ik met mijn dochter en kleindochter bakken. Zo blijft het een familietraditie die voortgang krijgt.
Foto
De oliebollen van Aadje
Foto
Zelf gemaakte appelbeignets
Foto
Sneeuwballen met slagroom

Organiseer met kerstmis je eigen wijnproeverij

12/22/2021

 
Nu wij met kerst weer in een lockdown zitten moeten wij zelf voor vermaak zorgen.
Kerstavond , 1e of 2e kerstdag het maakt niet uit maar we moeten wel even iets leuks verzinnen.
Bijvoorbeeld je eigen wijnproeverij!
​We hebben een wijnproeverij al vaker meegemaakt, maar dan altijd wel met een sommelier erbij. Dit wordt een leuke  wijnproeverij wat zonder sommelier goed te doen is. Hoe dan?

​Volg de stappen in deze blog en je hebt een leuke wijnproeverij met kerst of met oud & nieuw.
Foto
​​Stap 1
Kies voor een druivensoort wat bij de meeste gerechten van je (kerst)diner past.
Stap 2
Neem vervolgens 3 witte wijnen en/of 3 rode wijnen van dezelfde druivensoort maar uit 3 verschillende landen. Ik koos met rood voor een Malbec uit Frankrijk, Argentinië en Californië. Met de witte wijn koos ik voor een Chardonnay uit Frankrijk, Italië en Zuid Afrika.
Foto
3 rode wijnen van dezelfde druif uit verschillende landen
Stap 3
Verpak de wijnen tot de hals in cadeaupapier zodat het etiket niet zichtbaar is.
Stap 4
Schenk kleine beetjes in een wijn glas, proef en raad met elkaar waar je denkt dat de wijn vandaan komt.
​Zon en grondsoort hebben namelijk  invloed op de smaak, 
Foto
3 witte wijnen van dezelfde druif uit verschillende landen
Wil je het grondig aanpakken kun je op internet wijn aromawielen vinden en de smaken en ingrediënten  invullen wat je proeft.
Geniet van je eigen wijnproeverij.
Proost!
<<Previous
    Maison Primago biedt inspiratie, overzicht en tijdbesparing. Hier vind je speciaal voor jou gebundelde informatie voor een leuk leven thuis. 
    Thema's op deze site:
    • Thuis lekker eten​
    • Leuke workshops
    • Individuele coaching
    • Thuis op vakantie
    • Garderobetips
    • ​​Boeken lezen​
    Nooit meer een blog missen? Meld je dan aan voor de nieuwsbrief

    Archieven

    Januari 2025
    Oktober 2024
    Maart 2024
    Januari 2024
    December 2023
    Oktober 2023
    Juli 2023
    Maart 2023
    December 2022
    Oktober 2022
    September 2022
    Juli 2022
    April 2022
    Maart 2022
    Februari 2022
    Januari 2022
    December 2021
    November 2021
    Oktober 2021
    September 2021
    Augustus 2021
    Juli 2021
    Juni 2021
    Mei 2021
    April 2021
    Maart 2021
    Februari 2021
    Januari 2021
    December 2020
    November 2020
    Oktober 2020
    September 2020
    Augustus 2020
    Juli 2020
    Juni 2020

    Contact opnemen

CONTACT 
Primago - Hannie Schaftstraat 56 - 2264 DK Leidschendam
​email: [email protected] - KvK 27158550 

​Bank: NL24 ABNA 0610 9899 36

  • STUDIO
    • TRAININGEN >
      • Gesprekstechnieken
      • Train je mensenkennis
      • Verder groeien met digitale inclusie
      • SAMENWERKEN MET VRIJWILLIGERS >
        • Training effectief samenwerken met vrijwilligers >
          • Keuzemodules
        • Coachen vrijwilligers digitale inclusie
        • De waarde van de vrijwilliger
    • COACHING >
      • Persoonlijke ontwikkeling
    • BLOGS STUDIO PRIMAGO
  • MAISON
    • THUIS ETEN >
      • Voorraadkast
      • Aziatisch >
        • Atjar tampoer
        • Aziatische omelet
        • Babi Pangang
        • Bami goreng
        • Chinese loempia
        • Foo yong hai
        • Frikadel Goreng
        • Gado Gado
        • Indische gehaktballetjes
        • Japanse wrap
        • Mangochutney met kip
        • Kip cashew
        • Kipsate
        • Kip tandoori
        • Linzencurry
        • Nasi goreng
        • Rendang Pedis
        • Rijstvelloempia
        • Sambal goreng boontjes
        • Sambal goreng telor
        • Samosa
        • Sushi nigiri
        • Sushi nori
        • Thaise groene curry
        • Thaise loempia
        • Tonijn met teriyaki
        • Vietnamese loempia
      • Barbecue >
        • Camembert
        • Gepofte aardappel
        • Gevulde champignons
        • Halloumispies
        • Kipspies
        • Marshmallowspies
        • Moorse lamsspies
        • Picanha
        • Tonijnspies
        • Vispakketje
      • Borrel >
        • Broccolikoekjes
        • Kippenvleugeltjes
        • Likkepot
        • Mini saucijzenbroodjes
        • Pate met spek
        • Wraps
        • Blinitorentje
        • Carpacciobonbons
        • Vitello tonnatobonbons
        • Zalmbonbon
      • Frans >
        • Croutons
        • Amuses >
          • Courgette rolletjes
          • Kaas-ui broodjes
          • Surimicocktail
        • Menu Bon Vivant >
          • Hartige tarte tatin
          • Eend met perzik
        • Menu Branche >
          • Ratatouille
          • Zoete tarte tatin
        • Menu Classique >
          • Boeuf Bour­guig­non
        • Menu Exclusif >
          • Eendenlever
          • Lamshaas
          • Fruitterrine
        • Menu Facile >
          • Champignons a escargots >
            • Kruidenboter
          • Nicoise
        • Menu de Noel >
          • Potage a la crecy
          • Venkelquiche
        • Menu Poison >
          • Tartare de thon
          • Forel
          • Citroensorbetijs
        • Eend met sinaasappel
        • Crepes met ijs
        • Frans kaasplankje
        • Confit de canard
        • Steak tartare
        • Tomatencarpaccio Franse stijl
      • Grieks >
        • Mezedes >
          • Dakos
          • Gevulde snackpaprika
          • Griekse gehaktballetjes
          • Spanakopita
          • Tzatziki
          • Tapenade
        • Menu Moderno >
          • Bladerdeegpakketje
          • Tomatencarpaccio Griekse stijl
        • Menu Paradosiakos >
          • Griekse bonensalade
          • Griekse dorpssalade
          • Moussaka
        • Menu Psari >
          • Vissouvlaki
      • Groot Brittannie >
        • Christmas menu >
          • Engels kaasplankje
          • Preirolletjes met cheddar
          • Trifle met cranberry
          • Wellington >
            • Beef Wellington
            • Mini Wellington
            • Wellington met paddenstoelen
          • Witlofsalade met stoofpeertjes
        • High tea >
          • Luxe broodjes
          • Millionaires shortbread
          • Scones
      • Herfst-winter >
        • Appelbeignets
        • Bananasplitijs met chocoladetruffels
        • Gevulde pompoen
        • Gevulde vijgen
        • Kippenragout
        • Koningentaart
        • Kalkoen
        • Lamsvlees
        • Oliebollen
        • Pompoenrollade
        • Sneeuwballen
        • Stoofpeertjes
        • Zwijnenragout
      • Hollands met een twist >
        • Andijvieschotel
        • Bloemkoolschotel
        • Boerenkoolpesto
        • Carpaccio van rode biet
        • Groene groenteschotel
        • Hutspot met gehakt
        • Paling
        • Spruitjesschotel
        • Visschotel
        • Witlofschotel
        • Zuurkoolschotel
      • Italiaans >
        • Menu Antipasti >
          • Capresespies
          • Crostini
          • Pesto
        • Menu Classico >
          • Meloen met ham
          • Stracotto
          • Tiramisu
        • Menu Di Moda >
          • Auberginesandwich
          • Risotto
          • Tomatencarpaccio Italiaanse stijl
        • Menu di Natale >
          • Breekbrood met kaas
          • Carpacciorollade
        • Menu La Dolce Vita >
          • Aardappel met rozemarijn
          • Kalfsoester
        • Menu Pesce >
          • Vitello tonnato
          • Pasta al salmone
          • Lemon cheesecake
        • Menu Semplice >
          • Pizza
          • Gegrilde nectarine
        • Carpaccio in een glaasje
      • Kerstdiner >
        • Bonbontrio
      • Koolhydraatarm >
        • Granola
        • Muesli
        • Koolhydraatarm voorgerecht >
          • Gevulde portobello
        • Koolhydraatarm hoofdgerecht >
          • Bloemkoolrijst
          • Broccolirijst al limone
          • Courgettepasta
          • Frittata
          • Omeletwraps
          • Spinazie-preitaart
        • Koolhydraatarm nagerecht >
          • Appelmoescake
          • Bananenbrood
      • Lente-zomer >
        • Beenham
        • Groene asperge plaattaart
        • Meatloaf
        • Mini meatloafs
        • Preischotel
        • Witte asperges
        • Pasen >
          • Kaaskoekjes
      • Mexicaans >
        • Midden Oosten >
          • Baba Ghanoush
          • Borekas
          • Falafelballetjes
          • Ingelegde groenten
          • Koolrolletjes
          • Latkes
        • Chili sin-con carne
        • Empanadas
        • Guacamole
        • Kip in chocoladesaus
        • Nachos uit de oven
        • Quinoa ovenschotel
        • Taco vullen
        • Mangocheese toetje
      • Oostenrijkse keuken >
        • Apfelstrudel
        • Curryworst
        • Gluhwein
        • Grillteller
        • Heisse liebe
        • Schnaps
        • Tiroler grostl
        • Tiroler leber
        • Wiener schnitzel
      • Oranjefeesten
      • Salades >
        • Aardbeiensalade
        • Bietensalade
        • Bonensalade
        • Eiersalade
        • Eiersaladeschotel
        • Franse salade
        • Huzarensalade
        • Koolsalade
        • Mangosalade
        • Meloensalade
        • Pastasalade
        • Rijstsalade
        • Roodlofsalade
        • Salade met eend en pate
        • Salade met sherrydressing
        • Spaanse salade
        • Thaise biefstuksalade
        • Tonijnsalade
        • Vietnamese kipsalade
        • Witlofsalade
      • Sauzen en dips >
        • Cranberrysaus
        • Kerriesaus
        • Mangochutney
        • Marsalasaus
        • Paddenstoelensaus
        • Pastasaus
        • Pindasaus
        • Pruimensaus
        • Rode portsaus
        • Rode wijnsaus
        • Stroganoffsaus
      • Soepen >
        • Aspergesoep
        • Boerenkoolsoep
        • Bonensoep
        • Broccolisoep
        • Chinese tomatensoep
        • Frittatensoep
        • Goulashsoep
        • Knolselderijsoep met kokosmelk
        • Linzensoep
        • Minestronesoep
        • Misosoep
        • Mosterdsoep
        • Oranjesoep
        • Paprikasoep
        • Pindasoep
        • Pompoensoep
        • Pompoensoep met linzen
        • Spinaziesoep
        • Tomatensoep
        • Uiensoep
        • Venkelsoep
      • Spaans >
        • Tapas de Moda >
          • Gegrilde aubergine met honing
          • Tortilla
          • Paella
          • Tomatencarpaccio Spaanse stijl
        • Tapas la Buena vida >
          • Mango met Serranoham
          • Artisjok met ei
          • Albondigas
          • Patatas aioli
          • Varkenshaas met Brandysaus
          • Spaans kaasplankje
        • Tapas de Pez >
          • Gazpacho
          • Calamaressalade
          • Vispastei
          • Aardbei met meloen
        • Pan con tomate
        • Sangria
      • Vegetarisch >
        • Pastei met geitenkaas
      • Zoet >
        • Amandelbroodjes
        • Franse amandelkoekjes
        • Italiaanse amandelkoekjes
        • Spaanse amandelkoekjes
        • Appelhapje met ijs
        • Appelvierkantje
        • Boterkoek
        • Gevuld speculaas
        • Kokosmoppen
        • Kruidnootjes
        • Nectarinegebakjes
        • Speculaasjes
        • Zandkoekjes
      • Zuid Afrikaans >
        • Bobotietaart
        • Garderobeweek
        • Gevulde minibroodjes
    • Thuis op vakantie >
      • Boeken >
        • Boeken Frankrijk
        • Boeken Griekenland
        • Boeken Italie
        • Boeken Spanje
      • Kamperen
      • Azie
      • Frankrijk
      • Griekenland
      • Italie
      • Oostenrijk
      • Spanje
      • Thuiskomen
    • MAISON
    • WORKSHOPS >
      • Workshop borrelplank graveren
  • AGENDA
  • OVER PRIMAGO
    • Opleidingengids
    • Aanmelden nieuwsbrief
    • Contact